橙子鱿鱼蔬菜沙拉是一道美味又健康的沙拉 。它以柑橘味和海鲜鲜美为特点 ， 是一道清爽不油腻的凉菜 。制作这道沙拉也十分简单 ， 下面就为大家介绍一下详细的做法 ， 希望大家可以尝试制作并分享给家人和朋友 。
材料：
1. 鱿鱼 250 克
2. 橙子 1个
3. 意大利芹 50 克
4. 橄榄油 适量
5. 盐 适量
6. 胡椒粉 适量
7. 柠檬 1个
8. 黄瓜 1个
9. 红辣椒适量
制作步骤：
1. 准备材料
制作橙子鱿鱼蔬菜沙拉首先需要准备好所需的材料 ， 将鱿鱼、橙子、意大利芹、柠檬、黄瓜和红辣椒按照所需分别准备好 。面包也可以作为辅助食材 。
2. 处理橙子
将橙子用刀在顶部和底部分别切一个圈 ， 去掉橙皮 ， 然后用刀将橙肉切成小块 ， 放在一个碗中 ， 接着用刀将橙子剩下的白色部分切掉 。
3. 处理鱿鱼
将鱿鱼清洁干净 ， 将鱿鱼头和内脏去掉 ， 然后用刀将鱿鱼切成薄片 ， 放在一个盘子中 ， 接下来将薄切的鱿鱼放盐、柠檬汁浸泡十分钟 ， 使其变白 ， 然后沥干 。
4. 切黄瓜
将黄瓜切成薄片 ， 用盐巴充分腌制 。
5. 切红辣椒
将红辣椒洗净 ， 去掉内部的种子 ， 切成小块备用 。
6. 准备沙拉酱
在一个碗中 ， 加入橄榄油、一点盐、胡椒粉、柠檬汁 ， 混合均匀就可以 。
7. 搭配沙拉
将沙拉材料一个个摆放在盘子上 ， 撒上腌鱿鱼时放在上面的少量盐巴、柠檬汁调味 。用沙拉酱淋在沙拉上 ， 搭配面包或其他沙拉可以品尝出更美味的味道 。
【橙子鱿鱼蔬菜沙拉的做法】总结：
橙子鱿鱼蔬菜沙拉是一道非常健康美味的沙拉 ， 更加适合夏日风味 。制作这道沙拉也非常的简单 ， 只需准备好以上材料即可 。如果您喜欢鱿鱼、橙子等食材 ， 也可以试着制作自己偏口味的沙拉 。希望大家可以享受美味又健康的生活!
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