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百合绿豆粥的做法

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百合绿豆粥是一道非常养生的粥品 ， 具有清热解毒、润肺止咳、滋阴补气等功效 ， 是春夏季节的一道非常适合的食品 。今天 ， 我们就来介绍一下百合绿豆粥的做法 。
材料：
绿豆、百合、米、水、冰糖、葡萄干、桂圆等
（1）绿豆：绿豆有清热解毒、除暑生津的功效；
【百合绿豆粥的做法】（2）百合：百合是营养价值极高的滋补佳品 ， 能够滋阴润肺、清心降火；
（3）米：米能够调节人体的阴阳平衡 ， 易于消化吸收；
（4）水：用于煮粥的食材；
（5）冰糖：能够提高粥的口感和甜度 ， 增加食欲；
（6）葡萄干：葡萄干富含葡萄糖、果糖、维生素、纤维素等 ， 有助于增强身体免疫力；
（7）桂圆：桂圆具有补血安神、益气健脾的功效 。
用量：
绿豆 100克；百合 50克；米 50克；水 1000毫升；冰糖 适量；葡萄干 适量；桂圆 适量 。
步骤：
1、将绿豆淘洗干净 ， 浸泡一段时间后捞出；
2、准备好百合、米、冰糖、葡萄干和桂圆；
3、将米淘洗干净 ， 加入清水中浸泡30分钟左右；
4、将泡好的米放入煲中 ， 加入适量的凉水煮沸后 ， 再加入绿豆煮开 ， 煮至绿豆开裂；
5、将百合洗净 ， 加入煲中继续煮沸；
6、将葡萄干和桂圆放入锅中 ， 加入适量的水 ， 煮开待用；
7、再把冰糖加入锅中 ， 煮至冰糖完全融化；
8、将煮好的粥倒入糖水中 ， 搅拌均匀；
9、将煮好的葡萄干和桂圆放入粥中 ， 搅拌均匀即可上桌 。
小贴士：
1、如果觉得不够甜 ， 可以加适当的冰糖；
2、有些人在煮粥的过程中会放入红枣或者枸杞等食材 ， 也是一种不错的选择 。
总结：
百合绿豆粥是一道营养价值非常高的粥品 ， 不仅可以帮助人体清热解毒、润肺止咳、滋阴补气等 ， 还能够改善肠胃消化能力和增强身体免疫力 。在制作百合绿豆粥的时候 ， 我们需要准备好百合、绿豆、米、水、冰糖、葡萄干、桂圆等材料 ， 然后按照一定的步骤将它们煮熟即可 。爱护身体 ， 从饮食做起 ， 一起健康生活 。

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