我们每天吃进的食物 ， 总有一些食物残渣留未得到清洁留在牙缝中 ， 而且口腔中有无数细菌 ， 其中有几种细菌 ， 会把你的口腔中的残渣消化成酸性物质 ， 当这些酸性物质聚集在牙齿表面 ， 牙齿就脱矿了 ， 水滴石穿 ， 到一定程度的时候 ， 牙齿表面就被逐渐腐蚀 ， 形成一个洞 ， 就是蛀牙啦 。所以 ， 蛀牙不适真的有蛀虫或者其他什么虫子 ， 而是牙齿被逐渐腐蚀的结果 。
简单原理就是：食物残渣——繁殖细菌(产生酸性物质)——破坏牙釉质(牙釉质脱落)——牙本质露出(牙本质叫疏松更易破坏)——形成龋洞(由小到大)
举个栗子：牙齿与骨的成份类似 ， 也有钙盐和蛋白质 。做酥鱼多放醋 ， 烧很长时间连骨头都酥了 ， 原理就是脱钙 ， 只剩下骨蛋白 。同样道理 ， 牙缝中的酸性物质也可以腐蚀牙齿 。当然 ， 这种腐蚀是需要时间的 。
蛀牙发展三部曲 【蛀牙是不是真的有虫 蛀牙怎么治疗】 浅龋：
细菌只附在牙釉质层 ， 初期表现为牙釉质面上有褐色或黑褐色的斑块 ， 一般无症状 ， 在检查时下被发现 。
中龋：
细菌已经攻到牙本质层了 ， 这种情况下 ， 有可能一开始会感觉到酸痛 ， 但是过一段时间就慢慢没那么明显了 。
深龋：
细菌攻破牙本质快接近牙髓的时候 ， 就比较严重了 ， 一般遇到冷热酸甜都是很酸痛或刺痛 。严重的还会扩散到牙周 ， 引发牙周感染 。
蛀牙怎么治疗补牙：
治疗蛀牙最主要的方法就是补牙 ， 就是将“蛀”的部分去除净、做成一定的洞形、消毒以后、用充填材料填充、并恢复牙齿缺损的外形 。
根管治疗：
当牙齿已经蛀的很严重 ， 对冷热酸甜等食物刺激敏感 ， 当损伤到达牙髓 ， 引起牙髓炎 ， 此时牙痛会十分严重 ， 一般需要根管治疗 ， 将被感染的死髓进行清除 ， 根管治疗的技术现在也已经比较成熟了 ， 对牙齿保留起到非常好的作用 。一般根管治疗后 ， 最好做个牙套保护起来 。
如何预防蛀牙良好的口腔卫生 ， 适当的营养 ， 少吃零食 ， 少喝碳酸饮料 ， 全口或者局部使用氟化物及窝沟封闭 ， 这些都可以减少患蛀牙的风险 。
详情如下：
1、选择健康食品 ， 平衡饮食和减少食精量 。
2、每天早晚正确刷牙 ， 饭后漱口 。3、选用含氟牙膏 。使用含氟牙膏是一种安全有效 ， 简便、经济的防龋方法 。4、使用保健牙刷 。保健牙刷应具备以下特征：刷头小、刷毛软、刷柄韧 。5、避免不良用牙习惯 。用特定部位嗑瓜子、开酒瓶盖咬铅笔、单侧咀嚼等都会对牙齿造成损害 。6、找牙医作定期检查 。每年至少到牙医处作一次牙齿健康检查 ， 并洁牙一次 。
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