1、500克左右需蒸10分钟 ， 每增加100克就增加2分钟 。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸 ， 与龙虾本身的个头大小就没有关系 ， 大火蒸10分钟左右即可 。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅 ， 防止龙虾肉受热过久而影响口感 。
【波士顿龙虾蒸多久】2、波士顿龙虾 ， 属于海螯虾科螯龙虾属 ， 生活于寒冷海域 ， 肉较嫩滑细致 ， 产品具有高蛋白 ， 低脂肪 ， 维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 ， 味道鲜美 。
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