豆腐鸡肉棒是一种营养丰富的宝宝辅食,它可以为宝宝提供蛋白质和多种维生素,具有很好的美容和健身效果 。今天,我将和大家分享一下豆腐鸡肉棒的做法 。
材料:
1、深海鱼肉100克,去皮和鱼骨后切成小块
2、鸡肉丝100克,切丝
3、豆腐干200克,切成小块
4、青葱适量,切成小段
5、蛋白一个
6、淀粉适量
7、盐适量
8、胡椒粉适量
9、油适量
做法:
1、将鱼肉和鸡肉丝用刀切成小块,豆腐和青葱也切成小块备用 。
2、将切好的深海鱼肉放入搅拌机中,搅拌成鱼浆,将鱼浆和切好的鸡肉混合搅拌均匀 。
3、将调和的鱼浆和鸡肉丝加入淀粉、蛋白、盐和胡椒粉中,再加入豆腐和青葱,搅拌均匀,制成豆腐鸡肉块 。
4、将豆腐鸡肉块切成长度为3-5厘米的棒状 。
5、热锅热油,将豆腐鸡肉棒放入锅中,煎炸到两面金黄脆炸,出锅 。
6、食用时可加入适当的调味料,增加风味 。
小贴士:
1、豆腐鸡肉棒煎炸时不要用太大火,以免油烟大,造成污染 。
2、豆腐鸡肉棒可以加入自己喜欢的蔬菜,增加营养价值 。
3、豆腐鸡肉棒可以在制作时冷冻一段时间,使其更好切成棒状 。
4、豆腐鸡肉棒的食材要新鲜,制作过程中要确保卫生 。
总结:
【豆腐鸡肉棒【宝宝辅食】的做法】豆腐鸡肉棒是一种营养丰富的宝宝辅食,制作简单,营养丰富,口味鲜美,深受宝宝和家长的喜爱 。在制作过程中要注意卫生,保证食材的新鲜和质量,同时掌握好火候,使其健康又美味 。
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