别样吃吐司的做法

别样吃吐司的做法
吐司,又称吐司面包,是一种广泛流行的面包,它既可用作早餐,也可以作为简单的午餐、晚餐或夜宵食品 。而吐司的制作也非常简单,只需要几个基本的原料,就可以制做出松软、美味的吐司面包 。然而,为了让吐司变得不同寻常,我们可以尝试一些别样的吐司做法,让我们来一起探究一下吧 。
一、经典吐司的制作方法
首先,让我们来介绍一下经典吐司的制作方法 。经典吐司所需要的材料非常基本,就是面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油 。
材料:
1.500克面粉
2.10克干酵母
3.50克糖
4.5克盐
5.250毫升牛奶
6.50克黄油
制作步骤:
1.将面粉、酵母、糖和盐混合在一起 。
2.加入牛奶和黄油,揉搓成柔软的面团 。
3.盖上保鲜膜,让面团发酵1个小时 。
4.发酵后,将面团搓成长条形状,然后折成三段,搓成圆形饼状 。
5.将饼状放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次发酵1个小时 。
6.将烤箱预热至180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中,烘烤25-30分钟 。
7.取出吐司,切成片状,即可食用 。
二、加入香蕉的吐司
如果您想要尝试一种更加有趣的吐司,那么可以尝试加入香蕉制作的吐司 。这样制作出来的吐司,不仅松软可口,而且口感更加丝滑,而且香蕉味道也让人食欲大开 。
材料:
1.2个香蕉
2.50克黄油
3.250克面粉
4.10克干酵母
5.50克糖
6.5克盐
7.250毫升牛奶
制作步骤:
1.将香蕉捣成泥 。
2.将黄油和牛奶一起溶化在微波炉中 。
3.将面粉、酵母、糖、盐和香蕉泥混合在一起 。
4.加入黄油和牛奶,揉搓成柔软的面团 。
5.盖上保鲜膜,让面团发酵1个小时 。
6.发酵后,将面团搓成长条形状,然后折成三段,搓成圆形饼状 。
7.将饼状放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次发酵1个小时 。
8.将烤箱预热至180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中,烘烤25-30分钟 。
9.取出吐司,切成片状,即可食用 。
三、夹入巧克力的吐司
如果你是个爱甜食的人,那么你可以尝试一下夹入巧克力的吐司,这个吐司味道浓郁、口感丰富,让人垂涎三尺 。
材料:
1.200克面粉
2.5克干酵母
3.50克糖
【别样吃吐司的做法】4.5克盐
5.120毫升牛奶
6.50克黄油
7.1个鸡蛋
8.50克巧克力碎片
制作步骤:
1.将面粉、酵母、糖和盐混合在一起 。
2.加入牛奶、黄油、鸡蛋,揉搓成柔软的面团 。
3.在面团中加入巧克力碎片,揉搓均匀 。
4.盖上保鲜膜,让面团发酵1个小时 。
5.发酵后,将面团取出,搓成长条形状,然后折成三段,搓成圆形饼状 。
6.将饼状放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次发酵1个小时 。
7.将烤箱预热至180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中,烘烤25-30分钟 。
8.取出吐司,切成片状,即可食用 。
四、总结
以上就是不同的吐司做法了,不同的吐司口感、味道都有所不同,你可以根据自己的口味进行选择,尝试制作哦!

    推荐阅读