杜仲巴戟排骨汤是一道传统的汉族土家族汤菜，具有益气补血、养生保健的功效 。杜仲是一种珍贵的中药材，被誉为“神奇的定向补品” 。它不仅具有益气安神、强身健体的功效，而且还可以促进新陈代谢、调节内分泌，有助于女性的美容养颜 。巴戟排骨则是一种补虚养生的常用食材，含有丰富的胶原蛋白和钙质，具有美容养颜、强壮筋骨、滋润皮肤的作用 。下面，我为大家介绍一下如何制作一道美味的杜仲巴戟排骨汤 。
杜仲巴戟排骨汤的材料和用量：
主料：排骨500克，杜仲30克，巴戟30克 。
调料：红枣5个，枸杞10克，姜2片，盐适量，水适量 。
杜仲巴戟排骨汤的制作步骤：
1.将排骨洗净沥干水分，用刀将排骨切成小块，备用 。
2.将杜仲、巴戟、红枣、枸杞洗净后，分别浸泡在温水中，去掉杂质，备用 。
3.将姜去皮洗净，切成薄片，备用 。
4.将炖盅或炖锅冲洗干净，放入排骨、杜仲、巴戟、红枣、枸杞、姜片等食材，加入适量的清水，水量不要过多，以盖过炖盅底部为宜 。
5.将炖盅或炖锅盖紧，用文火慢慢炖煮，直至排骨煮烂即可 。
6.最后，加入适量的盐调味，轻轻搅拌均匀，即可食用 。
注意事项：
1.在制作过程中，可以根据个人口味适当加减食材，比如加入胡萝卜、洋葱、木耳等调料，增加营养价值和口感 。
2.由于杜仲和巴戟属于中药材，所以在烹饪过程中要适量加水，以免酿成中毒 。
3.烹饪时间不要过长，以免影响食材的味道和口感 。
4.在加盐时要适量，以免影响健康 。
【杜仲巴戟排骨汤的做法】最后，杜仲巴戟排骨汤是一道美味可口、营养丰富、具有丰富的药用价值的汤菜 。它不仅可以调节身体健康，还能美容养颜、强筋壮骨 。希望大家在家里也可以尝试制作这道养生美食，给自己和家人带来健康和美味 。
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