冬季是养生的重要时节 。因为在这个寒冷的季节里，人们的身体处于一种比较脆弱的状态，很容易受到外界的寒冷刺激而生病 。所以，冬季养生非常重要 。其中，四红汤是冬季养生的常见汤品之一 。下面，我们就来详细介绍一下四红汤的制作方法 。
四红汤的材料和用量：
红枣10个、桂圆20克、红豆20克、芡实20克、枸杞子20克、百合10克、冰糖适量 。
四红汤的制作步骤：
1、取适量的红豆用清水洗干净，铲掉坏豆，再泡水半个小时左右，就可以使用了 。
2、桂圆、红枣用清水泡发半小时，去掉核 。
3、将泡好的红豆放入煲汤锅中，加入适量的清水，再加入桂圆、红枣、芡实、百合、枸杞子等食材 。
4、将刚开始的火调小，煮开后再大火煮十分钟，然后再转小火继续煮一个小时，至汤的颜色成为浅黄令这些材料全部熟烂 。
5、加入冰糖适量，搅拌均匀后再煮十分钟左右 。如果嫌甜可以不加 。
6、最后，把四红汤倒入碗中，就可以享受了 。
四红汤的食用方法：
1、早晨和晚间各每次饮用150毫升即可；
2、可以在饭前或饭后饮用，也可以作为零食随时饮用 。
四红汤的功效与作用：
1、补气充血：四红汤含铁、钙、磷、蛋白质、纤维素、维生素B等，对缺铁性贫血、血虚、气血不足、面色苍白或黑眼圈等都有补益作用，能帮助人体补气充血 。
2、安神健脑：四红汤中的红枣和桂圆含有较丰富的铁和维生素B6等微量元素，有助于缓解神经衰弱、失眠、焦虑等症状，提高人的心理素质 。
3、滋阴润燥：四红汤中含有的百合和枸杞子可以润肺清燥、滋阴养颜，特别是对经常熬夜 上网等使得机体内燥热的因素，补充水分，防止干眼、口干等症状 。
【冬季养生四红汤的做法】4、降脂减肥：四红汤中的红豆是一种低脂肪、高蛋白、高纤维的食品，有清热散血、利尿消肿、美容减肥的功效，可以有效地降低人体内的胆固醇水平，帮助人们瘦身减肥 。
总之，四红汤是一种有益健康、味道美味的汤品，在冬季养生中有着重要的地位 。掌握了制作技巧和食用方法后，大家可以在寒冷的冬季里更好地保持健康，让自己的身体保持在最佳状态 。
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