手工火腿面包卷是一道非常受欢迎的美食 ， 可口可爱又美味 。那么 ， 怎样才可以在家里制作这样的美食呢？下面 ， 我将为大家介绍手工火腿面包卷的具体做法 。
材料：
1、面包卷皮：面粉150g ， 温水75mL ， 干酵母1小勺 ， 白糖1小勺 ， 盐1/4小勺 ， 橄榄油1小勺
2、内陷：火腿100g ， 奶油50g ， 洋葱1/2个 ， 黑胡椒粉1/4小勺 ， 盐适量
做法：
1、首先要准备好面团 。
【火腿面包的做法家庭做法 手工火腿面包卷的做法】在一个大碗里 ， 放入面粉、干酵母、白糖和盐 ， 然后用面粉搅拌均匀 ， 让所有的干混合物充分混合 。
接着 ， 加入温水和橄榄油 ， 然后用筷子搅拌成团 ， 搅拌时要注意不要出现干粉和湿团的情况 。
2、接下来需要揉面 。
把面团倒在面板上 ， 用力揉至光滑 。
揉面时 ， 可以在表面撒上少量面粉 ， 旋转揉 ， 揉至表面光滑 。
揉好的面团放入碗里 ， 盖上保鲜膜 ， 放在室温下发酵约1个小时 ， 面团体积应该至少增加1倍 。
3、准备内陷 。
先将火腿切成小块 ， 然后将奶油放入热锅中 ， 煮至完全融化 。
接着 ， 加入洋葱 ， 煮至变色 。
最后 ， 加入切好的火腿 ， 加盐和黑胡椒粉 ， 翻炒均匀 ， 备用 。
4、制作面包卷 。
发酵好的面团倒在案板上 ， 切成小段 ， 每个面团大概是1-2两重量即可 。
然后将小面团擀成扁平面状 。
将内陷分均匀放在面团上 ， 然后将面团卷起来 ， 封口处要向下 。
将卷好的面团放入烤盘 ， 放入预热好的烤箱 ， 烤15-20分钟左右 ， 公共快乐结束了 。
手工火腿面包卷带有奶油和香甜的味道 ， 还有开胃的黑胡椒味 。面包皮酥脆 ， 里面的火腿卷也是肉质鲜美 ， 香气四溢 。制作过程并不难 ， 而且也不需要太多的时间和材料 ， 可以让您在家里轻松享受美味的面包卷 。
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