文章插图
【《国家药典》禁三种中药！肾毒性也会致癌】你们怎么还在吃鱼腥草，这东西会导致肾衰竭，甚至致癌 。
听到大姑这样说话，小娜失笑了 。作为四川人，哪有不吃鱼腥草的，而且不止自己，周围的人从祖祖辈辈就开始吃起，也没见人说因为吃鱼腥草而导致肾衰竭和癌症的 。
小娜一直对这些所谓的朋友圈传言嗤之以鼻，只要一听人说这些她就不信 。但是这次大姑翻出来给她看的文章，竟然是官方媒体，且文章内有理有据地列出了鱼腥草的罪状 。
鱼腥草内含有大量的马兜铃酸，食用后会导致肾衰竭，甚至是癌症发生 。事后小娜查了下马兜铃酸，发现果然是这样 。这让小娜有点不淡定了，自己家里的人都吃了这么多年的鱼腥草，难道肾已经有问题了？或者是癌症已经找上门了，吓得小娜一晚上都没睡好 。到底小娜的担心有没有依据呢？接下来小妙就来带你一起探寻真相！
文章插图
一、鱼腥草含马兜铃酸，有肾毒还致癌，是真的吗？
2017年，权威医学期刊《科学转化医学》发布一篇论文，该论文表示亚洲地区肝癌高发的原因之一，是含马兜铃酸的食物导致了基因突变，从而增加了肝癌的发病率 。
随着这篇论文的发表，随后有人指出鱼腥草中含有马兜铃酸，吃多了会导致肾衰竭和癌症 。
那么，事实究竟如何呢？
马兜铃酸是广泛存在于马兜铃科植物内的一种有机化合物，诸多研究均证实马兜铃酸对人类有致癌作用 。这么一看，那么是不是鱼腥草就具有肾毒性，还致癌呢？
文章插图
这就要说到鱼腥草中含有的是什么马兜铃酸了 。
其实，严格意义上来讲但鱼腥草内并不含有马兜铃酸，它所含有的物质是马兜铃内酰胺，虽然和马兜铃酸在名字上有些相似，但二者是完全不同的物质 。
目前已知对肾脏功能有损伤作用的是马兜铃内酰胺--I，而鱼腥草内不含有这个物质 。再加上鱼腥草内含有的马兜铃内酰胺含量非常少，1kg内仅有0.016g，日常食用的鱼腥草多为新鲜植物，水分含量较多，马兜铃内酰胺的成分就更少了 。
简单来说，网上流传的传言是将对人体有害的马兜铃酸和鱼腥草内的马兜铃内酰胺两个物质相混淆了，以至于给鱼腥草扣上了一顶莫须有的黑锅 。
文章插图
二、问题来了，鱼腥草还能不能吃了？
中科院植物所植物学博士史军表示，鱼腥草可以吃 。
鱼腥草不仅能吃，食用后还可以给健康带来一定的益处 。鱼腥草内含有鱼腥草素，该物质具有抗菌消炎作用，进入体内后可抑制金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等病菌的生长，这些病菌进入体内后容易导致人感冒、发烧、咳嗽等症状 。
但是我们不能盲目地将鱼腥草当做预防疾病的药物，它只是一种日常常见的食物，对此一定要持有正确的心态，不能过分夸大它的功效 。
文章插图
三、鱼腥草虽好，但这3类人建议少吃
值得提醒的是，鱼腥草虽然是个不错的食物选择，但是却不适合所有人 。对于这三类人群而言，劝你尽量少吃，包括脾胃虚寒、过敏以及经期女性 。
因为鱼腥草从中医学上看，是个相对寒性的食物，对于本身脾胃虚寒的人群而言，食用鱼腥草容易导致脾胃负担过重，加重本身的一些不适症状 。
推荐阅读
- 不要吓唬你！经常吃的火锅鸭血里可能没有鸭
- 选择40岁以上女性检查项目：定位活检
- 哈弗h9价格 哈弗h9价格
- 刘禹锡《陋室铭》原文及翻译注释和赏析，初中生必备！
- 阿诗玛的故事简述，它是什么民族的民间故事？
- 世界最大的海是什么海？是珊瑚海吗？
- 开水烫伤怎么处理不留疤？一分钟快速急救小妙招
- 和尚为何天天都要念经？念的是什么经？
- 古代男子为什么要纳妾？是什么时候开始有纳妾制度的？