鲜胡豆怎么保鲜
保鲜胡豆只需要将它剥开、洗净、沥干再放入冰箱中冷冻，若想要胡豆保存更久，就可以将它放入开水中煮至八成熟，再和盐混合、晾干并放入冰箱中冷冻即可 。胡豆富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，还可以调节脾胃、增强食欲 。
鲜胡豆怎么保存鲜胡豆可以冷藏保存
想要保存新鲜的胡豆的话，我们可以将它的外壳剥去并将它内部的豆子清洗干净，然后沥干豆子表面的水分放入冰箱内冷冻保存，等需要使用时再取出来解冻就可以了，不过这种方法不能保存胡豆太久 。
胡豆可以煮熟后冷冻保存
想要胡豆保存更久的话，我们就可以先将胡豆放入开水中熬煮至八成熟，再捞出来和盐混合并晾干，然后用同样的方法把胡豆密封起来放入冰箱中冷冻即可，这里还可以提前将胡豆按份分好，每次需要时取出一份即可 。
吃胡豆有什么好处
胡豆是一种营养非常丰富的食物，我们可以通过食用它摄取大量的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，同时它还有一定的调节脾胃、增强食欲的效果，无论男女老少都非常适合食用 。
新鲜的胡豆要怎么收藏才保鲜 新鲜的胡豆怎么保存1、首先买一定量的蚕豆，当然具体数量根据实际情况来定，想要多吃多准备一些无妨 。
2、把蚕豆皮去除，剩下蚕豆肉，剥的时候可以将坏子都挑出，用冷水反复冲洗干净 。
3、将洗干净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水，因为蚕豆比较轻会浮在水上，所以要有充分的水尽量不要接触的锅的底部 。
4、把火调至最大把，锅不需要盖上盖子，直到锅中的水微微开始冒泡，那么就好了，不需要完全煮沸 。
5、准备一个不锈钢筛子，塑料得不好 。把筛子放在一个空锅上，可以直接过滤蚕豆上的水 。
6、直接把锅中的蚕豆倒入筛子中，因为筛子的作用，蚕豆中的热水一滴都不要留，不然会把蚕豆焖熟颜色无法保持鲜艳 。
7、迅速把蚕豆用冷水翻复冲洗，直至蚕豆没有一点热气，这个动作和刚才的用处是一样的为了保持颜色 。所以要一气呵成，不要过一段时间再冲洗 。
8、把冷却的蚕豆直接放入冰箱那么就可以新鲜的把蚕豆保存下来了 。过几个月如果想吃，直接从冰箱中拿出直接炒，口感仍旧新鲜 。
新鲜胡豆冷冻可以保存吗1、将1000g新鲜的胡豆皮去掉 。
2、将洗干净的胡豆放入锅中 。
3、待锅中水微微冒泡后将胡豆倒入筛子中 。
4、将冷却的胡豆放入冰箱冷冻即可保存很久 。
5、胡豆也叫蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物 。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35% 。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁 。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量 。
鲜蚕豆米怎样长期保存1、冷藏保存
将蚕豆外层上的硬壳去除后装入保鲜袋中放进冰箱的冷冻室中保存 。该方法可随食随取，蚕豆的保鲜期可达到数个月甚至更长时间 。
【鲜胡豆怎么保鲜，新鲜的胡豆要怎么收藏才保鲜 新鲜的胡豆怎么保存】2、冷冻保存
将蚕豆洗净煮至八分熟后用盐腌入味且晾干水分装入袋中并置于冰箱进行冷冻 。需要食用时，可将蚕豆取出化开 。
3、风干保存
将新鲜蚕豆晒干后放置在通风、阴凉、干燥的地方，这样通常可让它在1-2年内不变质 。
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