1、拿起一只鲜美的小龙虾时,先来看下公母 , 一般母虾更鲜美一点 。
2、开盖看鳃,白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得,黑色的就是臭水沟长的 。
3、捏住虾尾 , 轻轻一转,虾头虾尾轻松分离 。
4、虾黄超级鲜美 , 是虾最宝贵的地方 , 一般位于虾头位置 。
5、然后吃虾尾部分,推荐将虾尾的壳捏过后 , 剥起来就容易多了 。
6、抽虾线,找到后就可以把它挑出来 。
【怎么吃小龙虾】7、一整个小龙虾就这样被完美消化掉了!
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