水果沙拉 ， 很多人都喜欢吃 ， 营养价值比较丰富 。水果沙拉能放多久?怎么保存?
水果沙拉能放多久：
1、因为自制沙拉酱没有添加防腐剂 ， 但如果吃不完的话都要密封好 ， 放入冰箱冷藏的话还能保存大概2天 。
2、而外面出售的沙拉酱 ， 如果没有开封的话 ， 一般是18个月左右 。但是如果开封的话 ， 一定要放在冰箱进行冷藏 ， 千万不要冷冻 ， 酱紫可以保存半年以上 。沙拉酱如果变质的话 ， 一般会从表面开始出现发霉的现象 ， 然后才开始变质的 。如果发现沙拉酱表面没有发霉的话 ， 就是还可以用的 。
水果沙拉怎么保存：
【水果沙拉能放多久 怎么保存】如果没有冰箱 ， 那么在冷水中就是保存的最佳方法了 ， 操作的方法就是将食物装在保鲜袋中 ， 然后扎进袋口 ， 放入盆中 ， 加入冷水 。需要注意的是保鲜袋里尽量将气体挤出 ， 然后充分的浸泡在水里面 ， 在此期间可以频繁的换水 ， 或者这个温度直接放在室外就可以了 ， 能够保持一天的新鲜度 。
自制水果沙拉小窍门：
1、做水果沙拉时 ， 可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油 ， 其制出的沙拉奶香味浓郁 ， 甜味加重 。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄 。大致的比例约在1∶1左右 ， 既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄 。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿 ， 或顺时针或逆时针不断搅动的时候 ， 可闻着悠悠飘起的香气 。
3、在沙拉酱内调入酸奶 ， 可打稀固态的蛋黄沙拉酱 ， 用于拌水果沙拉 ， 味道更好 。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减 ， 同时水果沙拉原料要选新鲜水果 ， 水果切后装盘 ， 摆放时间不宜过长 ， 否则会影响其美观 ， 也会使水果的营降低 。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来 ， 这可以省去很多时间 ， 直接拌入水果就可以了 。如果嫌沙拉酱偏酸 ， 可以加入一些炼乳 ， 比例约为3∶1,即3份的沙拉酱 ， 1份的炼乳 。在烛光下 ， 白色的沙拉酱 ， 五颜六色的水果 ， 既好吃 ， 又好看 。
好了 ， 关于水果沙拉保存方法及时间就介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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