白露是秋天的第三个节气 。表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始 。露水是由于温度降低 。水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠 。
人们会明显地感觉到炎热的夏天结束 。凉爽的秋天已经到来 。昼夜温差可达十多度 。阳气是在夏至达到顶点 。物极必反 。阴气也在此时兴起 。
白露节气是什么时候2018年9月8日 。
“白露”是反映自然界气温变化的节令 。露是“白露”节气后特有的一种自然现象 。此时的天气 。正如《礼记》中所云的：“凉风至 。白露降 。寒蝉鸣 。”
据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释：“水土湿气凝而为露 。秋属金 。金色白 。白者露之色 。而气始寒也” 。
白露勿露身是什么意思注意保暖 。不要着凉 。
清晨的露水随之日益加厚 。凝结成一层白白的水滴 。所以就称之为白露 。俗语云：“处暑十八盆 。白露勿露身 。”这两句话的意思是说 。处暑仍热 。每天须用一盆水洗澡 。过了十八天 。到了白露 。就不要赤膊裸体了 。以免着凉 。
白露节气有什么传统习俗太湖地区：祭禹王白露时节是太湖人祭禹王的日子 。
禹王是传说中的治水英雄大禹 。太湖畔的渔民称他为“水路菩萨” 。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节 。这里将举行祭禹王的香会 。其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大 。历时一周 。
在祭禹王的同时 。还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等 。活动期间 。《打渔杀家》是必演的一台戏 。它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往 。
福州：吃龙眼福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法 。
在白露这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。听起来感觉太夸张了 。但因为龙眼本身就有益气补脾 。养血安神 。润肤美容等多种功效 。还可以治疗贫血 。失眠 。神经衰弱等等很多种疾病 。
而且白露之前的龙眼个个大颗 。核小甜味口感好 。所以白露吃龙眼是再好不过的了 。不管是不是真正大补 。有吃了就是补 。所以福州人也习惯了这一传统习俗 。
浙江温州：过白露节浙江温州等地有过白露节的习俗 。
苍南、平阳等地民间 。人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法) 。以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) 。据说食后可滋补身体 。去风气(关节炎) 。
这“十样白”乃是十种带“白”字的草药 。如白木槿、白毛苦等等 。以与“白露”字面上相应 。
南京：喝白露茶老南京人都十分青睐“白露茶” 。
此时的茶树经过夏季的酷热 。白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩 。不经泡 。也不像夏茶那样干涩味苦 。而是有一种独特甘醇清香味 。尤受老茶客喜爱 。
家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了 。此时白露茶正接上 。所以到了白露前后 。有的茶客就托人买点白露茶 。
苏浙地区：酿白露米酒苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗 。
旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到 。家家酿酒 。用以待客 。。其酒温中含热 。略带甜味 。称“白露米酒” 。白露米酒中的精品是“程酒” 。是因取程江水酿制而得名 。白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外 。白露米酒的酿造方法也相当独特 。
先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒 。再按1:3的比例 。将白酒倒入糟酒里 。装坛待喝 。如制程酒 。须掺入适量糁子水(糁子加水熬制) 。然后入坛密封 。埋入地下或者窖藏 。亦有埋入鲜牛栏淤中的 。待数年乃至几十年才取出饮用 。
埋藏几十年的程酒色呈褐红 。斟之现丝 。易于入口 。清香扑鼻 。且后劲极强 。直到上世纪三四十年代 。南京城酒店里还有自酿的白露米酒 。后来逐渐消失 。
在白露节气时留下了不少脍炙人口的经典诗句 。像“月是故乡明 。露从今夜白”等 。到了白露节气基本上就要进入深秋了 。2018白露是几月几日？白露节气是什么时候？下面一起来看看吧！,
白露节气饮食指南沙参枸杞粥原料：沙参15—20克 。枸杞15—20克 。玫瑰花3—5克 。粳米100克 。冰糖适量 。
做法：先将沙参煎汁去渣 。后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅 。再加水适量 。用文火煮粥 。待粥将熟时 。加入玫瑰花、冰糖 。搅匀稍煮片刻即可 。每日早、晚温热服食 。
功效：滋阴润燥、养血明目 。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等 。
糯米阿胶粥原料：阿胶30克 。糯米50—60克 。红糖适量 。
做法：先用糯米煮粥 。待粥将熟时 。放入捣碎的阿胶 。边煮边搅匀 。后放入红糖 。稍煮二三沸即可 。每日早、晚温热服食 。三天为一疗程 。间断服用 。连续服食会有胸闷气满不舒之感 。
功效：养血止血 。可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等 。
人参百合粥原料：人参3克 。百合1—25克 。粳米50克 。冰糖适量 。
做法：先将人参研末;百合剥皮去须 。洗净切碎;后共与粳米同入沙锅 。加水适量 。以文火煮粥 。待粥将熟时 。加入冰糖 。搅匀稍煮片刻即可 。每日早、晚温热服食 。
功效：益气滋阴、润肺安神 。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰 。以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者 。
注意：外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽 。均不宜服 。
柚子鸡配料：柚子(越冬最佳)1个 。公鸡1只 。精盐适量 。
做法：公鸡去毛、内脏洗净 。柚子去皮留肉 。将柚子放入鸡腹内 。再放入汽锅中 。上锅蒸熟 。出锅时加入精盐调味即可 。
功效：补肺益气 。化痰止咳 。
猪肺虫草汤原料：猪肺250克 。冬虫夏草15克 。精盐、味精各适量 。
制作：先将猪肺除去血污 。清洗干净 。切成小块 。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅 。加水适量炖汤 。待猪肺熟烂后 。加入少许精盐、味精调味 。饮汤食肺 。佐餐食用 。适量 。
功效：补肺肾、止咳喘 。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出 。以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者 。
大枣乌梅汤原料：大枣20克 。乌梅20克 。冰糖适量 。
制作：将大枣、乌梅洗干净 。人沙锅加水适量 。文火煎取浓汁 。兑入冰糖溶化即成 。
功效：滋阴、益气、敛汗 。适合阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等 。
鲫鱼红糖甜杏汤原料：鲫鱼1条(约500克) 。甜杏仁12克 。红糖适量 。
制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮 。剖除内脏洗干净 。切成几块 。将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤 。鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油) 。食鱼喝汤 。适量 。
功效：益气健脾、滋阴理肺 。慢性支气管炎 。症属气阴亏虚型 。症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者适用 。
白露精神调养白露时节 。肺气清肃 。此时勿使情绪波动太大 。要保持情绪稳定 。宁神定志 。以免影响肺气 。
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【2018白露是几月几日 白露勿露身是什么意思】
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