【柿子皮可以吃吗 柿子皮怎么去掉】大家好 ， 小综来为大家解答以上问题 。柿子皮怎么去掉 ， 柿子皮可以吃吗很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1.如何去除柿子皮：去除柿子皮的方法主要有以下几种：
柿子作为一种水果 ， 熟了熟了比较软 ， 皮也容易剥 。你只需要顺着柿子的纹路把皮剥开 ， 但是会比较容易弄脏手 。这个时候可以戴手套 。
未成熟对于未成熟的柿子 ， 很难用手除去柿子皮 。这时候就需要用刀削柿子皮了 ， 轻轻的用刀削柿子皮 。切记不要一次剥太多柿子果肉 。
2.柿子皮可以吃吗？不推荐 。
生活中几乎没有人会吃柿子皮 ， 因为柿子皮味道涩 ， 含有大量的维生素、纤维素等 。使用后在人体内难以消化 。
其次 ， 柿子皮含有一定的鞣酸 ， 会影响人体内胃酸的分泌 ， 进而在体内产生沉淀物 。过量食用对人体是一种威胁 。
3.柿子如何快速催熟：主要有以下几种催熟方法：
1.如果是切好的柿子 ， 可以用保鲜膜包好 ， 放冰箱冷藏一两天再吃 。
2.阳台上晒柿子 。剥皮后一般2-3天就熟了 。
3.将柿子与香蕉、苹果等成熟水果放在一起 。成熟的香蕉、苹果会释放乙烯 ， 可以加速柿子的成熟 。
4.如果不急着吃 ， 可以常温保存 ， 等到柿子本身裂开就可以吃了 。
4.如何让硬柿子又甜又脆：具体做法如下：
首先将新鲜的柿子果实放入干净的锅中 ， 倒入40左右的温水 。水分不够的柿子一般2-3天后会涩 ， 变成脆甜的懒人柿子 。
其次 ， 柿子也可以一层一层均匀地放在高压锅里；直到满为止 ， 离上缘3-5cm；加入35-40的温水 。如果你没有体温计 ， 用手感觉一下 。不要让水过热 。将淹没的柿子加水 ， 盖上高压锅的盖子 ， 每天早晚各换一次温水；第二天开锅换水 。2-3天后 ， 柿子的涩味会慢慢消失 。
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