炒薏米冬瓜皮茶是一款非常有营养价值的茶饮品,它具有清热解渴、美容美体、消炎抗菌等功效,特别适合夏天饮用 。下面我将为大家介绍如何制作一杯口感浓郁、香气扑鼻的炒薏米冬瓜皮茶 。
一、所需材料
1. 薏米:40克
2. 冬瓜皮:30克
3. 冰糖:适量
4. 水:适量
二、炒薏米冬瓜皮茶的制作步骤
1. 准备好所需材料 。
2. 将薏米用凉水洗一遍,然后将其浸泡在清水中,浸泡20-30分钟,用水冲洗干净备用 。
3. 将冬瓜皮冲洗干净,切成小块 。
4. 将炒锅放在火上,将薏米倒入锅中,并用中小火炒5分钟左右,直到薏米的表面呈金黄色 。
5. 将炒好的薏米倒入一个小碗中备用 。
6. 在锅中加入清水,水量不宜太多,大约要盖住冬瓜皮即可 。然后将冬瓜皮放入锅中,煮开后再转小火,煮10分钟左右 。
7. 将炒好的薏米倒入锅中,并继续小火煮5分钟 。
【炒薏米冬瓜皮茶的做法】8. 随后,加适量的冰糖搅拌均匀,煮溶后就可以出锅了 。
9. 最后,将炒薏米冬瓜皮茶装杯即可 。下面一起来看一下茶叶的颜色和口感 。
三、炒薏米冬瓜皮茶的特点
1. 色泽:炒薏米冬瓜皮茶的颜色呈黄褐色,有点像咖啡的颜色,非常好看 。
2. 香气:将炒薏米冬瓜皮茶制作出来,整个房间弥漫着淡淡的冬瓜香气,非常清新怡人 。
3. 口感:喝到炒薏米冬瓜皮茶后,可以感受到粗糙的口感,微微带有甜味,非常适合夏天饮用 。
四、炒薏米冬瓜皮茶的注意事项
1. 制作炒薏米冬瓜皮茶时要注意火候,炒锅不能太热,否则容易糊锅 。
2. 冬瓜皮一定要冲洗干净,否则容易残留农药等有害物质 。
3. 饮用的时候可以适量添加冰块,口感更佳 。
炒薏米冬瓜皮茶是一款营养丰富、清香怡人的茶饮品 。在夏天里品上一杯冰凉的炒薏米冬瓜皮茶,不仅可以解渴,还可以清除体内毒素,让身体更加健康 。
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