橙子缤纷沙拉，作为一道清新味美的沙拉，深受人们喜爱 。它不仅口感爽脆，而且搭配多种果蔬，营养丰富，对身体有益，因此备受人们的青睐 。今天，我将为大家介绍橙子缤纷沙拉的做法 。
用料：
1.橙子3个
2.胡萝卜1根
3.小黄瓜1根
4.紫甘蓝1个
5.生菜适量
6.柠檬1个
7.橄榄油1勺
8.黄芥末1小勺
9.盐适量
10.黑胡椒粉适量
制作步骤：
1.准备材料：将橙子、胡萝卜、小黄瓜、紫甘蓝和生菜分别洗净 。
2.去皮：将橙子剥皮，去净白色的膜，将橙肉切成小块备用 。
3.切丝：将胡萝卜和小黄瓜切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分备用 。
4.切碎：将紫甘蓝切碎备用 。
5.混合：将所有的食材放在一个大碗中混合均匀 。
6.调味：将柠檬挤出汁，加入橄榄油、黄芥末、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀 。
7.倒入调味汁：将调味汁倒入混合好的食材中，搅拌均匀 。
8.装盘：将混合好的食材装盘即可食用 。
小贴士：
1. 橙子削皮的时候要去掉白色的膜，否则会影响口感和颜色 。
2.生菜可以用食品剪刀好好剪开 。
3. 除了胡萝卜和黄瓜，还可以加入其他的蔬菜水果，如苹果、西红柿、木瓜等等 。
4. 调味汁可以根据个人口味酌量加减 。
总结：
【橙子缤纷沙拉的做法】橙子缤纷沙拉是一道营养丰富的蔬菜水果沙拉 。制作简单易学，材料新鲜、口感鲜美，不仅满足了人们的味蕾享受，也保证了身体健康 。赶快尝试一下吧！
