在这个以美食为主的社会中 ， 甜品已经成为了人们生活中不可或缺的一部分 。甜品不仅可以增加人们的胃口 ， 也可以提高人们的心情 。今天 ， 我将为大家介绍一种美味可口的甜品——菠菜棒棒糖蛋糕卷的制作方法 。
一、材料
【菠菜棒棒糖蛋糕卷的做法】
1、菠菜酥皮：
低筋面粉80克、薯粉40克、无盐奶油40克、细砂糖20克、鲜菠菜汁50ml 。
2、糖霜：
植物奶油50克、糖粉150克、牛奶适量 。
3、蛋糕：
鸡蛋2个、低筋面粉40克、玉米淀粉20克、细砂糖40克、无盐奶油20克、鲜牛奶30ml 。
4、填充：
菠菜糊（将鲜菠菜搅拌均匀后加入适量的糖粉混合均匀即可） 适量
二、制作步骤
1、菠菜酥皮的制作：
将低筋面粉、薯粉、细砂糖混合后筛入碗中 ， 加入软化了的无盐奶油和鲜菠菜汁 ， 揉成面团 ， 放入冰箱冷藏30分钟 。取出面团 ， 揉成长条状 ， 再擀成宽10cm左右的薄片 ， 切成20cm的矩形 ， 将其卷成管状 ， 再切成3cm长的小段 ， 放入180度预热好的烤箱中 ， 烤15分钟 。
2、糖霜的制作：
将植物奶油加热至溶化 ， 加入糖粉 ， 加入适量牛奶搅拌均匀即可 。
3、蛋糕的制作：
将低筋面粉、玉米淀粉混合后筛入碗中 ， 加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀 ， 加入融化了的无盐奶油和鲜牛奶搅拌均匀 。将这个混合物倒入烤盘中 ， 在170度的烤箱中烤约10分钟 。
4、制作菠菜棒棒糖蛋糕卷：
将烤好的菠菜酥皮 ， 刷上薄薄一层糖霜 ， 铺上刚烤好的蛋糕 ， 再刷上一层填充（菠菜糊） ， 然后慢慢卷起来 ， 切成3公分长的小段即可 。
Thes 甜点的制作方式简单 ， 需要的材料也都比较常见 ， 可以在家中轻松制作 。这款菠菜棒棒糖蛋糕卷的外表光滑细致 ， 内部馅料丰富 ， 以菠菜为主的口味独特清新 ， 吃起来爽口不油腻 ， 甜而不腻 ， 是一个非常适合夏天制作的甜品 。尝试一下这款简单却美味的甜品 ， 吧它分享给你的朋友和家人 ， 相信一定可以得到大家的赞扬 。
推荐阅读
- 面膜正确的使用方法
- 李子在什么时候成熟
- 菠萝香炒白菜的做法
- 多肉植物怎么发根
- 冬瓜海米汤的做法
- 为什么CH4是非极性分子
- 熊童子好养吗怎么养 熊童子好养吗
- 怎么养殖多肉植物视频 怎么养殖多肉植物？
- 表达对新年祝愿的对联