泡芙奶油是一种非常受欢迎的甜点 ， 它的外壳脆香 ， 内部酥软 ， 里面填充着顺滑柔软的奶油 。它不仅味道鲜美 ， 而且制作方法也很简单 ， 只需要几个基本的食材和简单的步骤即可制作出美味的泡芙奶油 ， 下面我们就一步步介绍如何做泡芙奶油 。
1.准备材料：
水 ， 牛奶 ， 黄油 ， 面粉 ， 鸡蛋 ， 泡打粉 ， 白糖 ， 盐等 。
2.制作泡芙糊：
在锅中倒入水、牛奶和黄油 ， 烧开后加入筛过的面粉 ， 不停搅拌 ， 直到混合均匀 ， 黏稠而且不附着在锅底 ， 关火待其降温 。
3.添加鸡蛋：
将鸡蛋一个一个打入以上泡芙糊中 ， 每打入一个鸡蛋就要搅拌均匀 ， 直到成为黄色柔软的泡芙糊 。
4.制作泡芙形状：
将泡芙糊装入裱花袋中 ， 切割小缝口 。在烤盘上摆好大小相等的泡芙糊球 。隔10-15分钟 ， 将烤箱预热到200摄氏度 ， 将烤盘置于烤箱中层 ， 温度不变 ， 烤20分钟左右 ， 直到表面金黄色 。
5.制作奶油馅：
取适量奶油 ， 加入白糖和盐 ， 搅拌至均匀混合 。
【如何做泡芙 如何做泡芙奶油怎么做】6.装填奶油：
等泡芙冷却后 ， 在泡芙上或中间开一个小口 ， 注入奶油馅 ， 注意不要加太多 ， 以免泡芙开裂 。
7.享受美食：
这时候 ， 美味的泡芙奶油就制作完成了 。您可以放入冰箱里冷藏一段时间 ， 等到奶油降温后 ， 泡芙就会更加酥软而且更加美味 ， 饱满多汁 ， 入口即化 ， 丰富的奶油香味 ， 让人回味无穷 。
8. 总结：
泡芙奶油的制作虽然看起来很简单 ， 但是每一个步骤都需要仔细的掌握 ， 特别需要注意烤制时间和奶油馅的份量 。做好了泡芙奶油 ， 您就可以和家人、朋友一起分享 ， 享受这个甜蜜的时刻了！
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