【生腰果如何挑选 生腰果与熟腰果哪个好】
1、看颜色:生的腰果为乳白色偏黄 , 因此若看到颜色过白的腰果 , 极有可能是经过漂白处理 , 不要购买 。
2、看外观:购买散装的生腰果时 , 可以用手轻抓一把 , 新鲜的生腰果会带有一层“薄膜” , 先看看表面有无蛀洞及斑点 , 再检查是否干燥、坚硬 。
3、闻味道:新鲜的生腰果带有自然的香气 , 若闻起来有股油耗味或苦味 , 则代表已经不新鲜了 。
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