小龙虾的壳一般情况下本事是无毒的,但是不建议食用 。因为小龙虾的外壳是非常坚硬的,而且比较难以嚼碎吞咽,食用之后难以进行消化,也比较难吸收虾壳当中的营养成分 。
小龙虾的壳可以直接吃吗【小龙虾的壳可以直接吃吗】小龙虾的虾壳中所含的主要成分是蛋白质、甲壳素、脂质还有一些矿物质等营养成分 。但由于质地坚硬,虾壳无法被嚼碎,若食用过多的话,碎片容易将胃肠壁划破 。
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