苹婆果如何去壳，凤眼果煲鸡汤的家常做法大全怎么做好吃又简单

苹婆果如何去壳
苹婆果去壳方法：
1、将苹婆果放锅里炒一下，果壳就会爆开。
2、去皮很容易，一些稍嫩的不会爆开，买时要选老一点的。
3、用煮。在煮之前，在苹婆果的壳上划个大十字，再煮就轻松去皮了。
苹婆是梧桐科常绿果树。它的果实不宜生食，必须煮熟才能入口，只要把它的硬壳剥开，就可见到一颗金黄色的果肉，吃来爽中带韧，韧中有粉，又香又甜，比吃板栗更有风味。
挑选苹婆，宜挑个大，形状匀称为宜。色泽近黑褐色者，尤为佳品。取出种子后，清水煮熟。捞起后，要剥两层皮，先剥外层的黑色种皮，再剥淡褐色半透明种皮，才吃得到淡黄种仁。
凤眼果煲鸡汤的家常做法大全怎么做好吃又简单凤眼果煲鸡汤的做法
凤眼果肉（水葫芦）用刀画十字，放入滚水中煲五分钟，取起，除去黑衣及内及，要剥至黄色的便是肉，凤眼果洗净抹干水，放入腌料搅匀。
鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水，将凤眼果塞入鸡肚。
陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净，江瑶柱（干贝）用清水浸一小时。
水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入江瑶柱，姜，鸡，煲滚后，慢火煲三小时，下盐调味。
凤眼果煲鸡汤的做法小贴士
凤眼果功能温胃，杀虫，鸡功能益肝补脾，陈皮功能调中带滞，消痰，江瑶柱功能益阳补肾。
财树的果实怎样剥开【苹婆果如何去壳，凤眼果煲鸡汤的家常做法大全怎么做好吃又简单】苹婆树果实可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧来吃。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱” 。每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。
苹婆果怎么吃最好【导读】：苹婆怎么吃？吃苹婆要剥壳吗？什么季节可以吃到苹婆？苹婆树长什么样？对于一个稀奇的水果，爱秀美我也跟大家一样好奇，下面一起来看看吧。
苹婆果怎么吃
苹婆又叫凤眼果，种子可以吃，炒熟了以后，有栗子的香味。
很多人初次见它也许都认为它是已经落架的豆角吧，其实它的名字叫做苹婆。奇怪的名字，吃法也很奇怪，很多果实都是只吃果肉不吃籽，而它却完全相反，只吃籽不要皮。
苹婆成熟之后将它摘下来，然后把其中的种子全部剥出，一个个小小的种子吃法却多着呢，可以煮，可以蒸，可以炒。味道嘛，就和栗子差不多。其中营养丰富，是很多村里人会给自家孩子准备的小零食。
苹婆果药用价值
小小的苹婆个头虽小但是却有很高的利用价值呢，它对中耳炎，胃肠炎，跌打损伤都有很好的功效呢！既是水果，又是零食，更是药材！止痢，主治痢疾。
苹婆树
据说苹婆树长这样，好像还挺贵
农村有一种非常罕见的果树，每当这棵树上结出果实，远远望去就像是满树都盛开了鲜艳的花朵。颜色越是鲜艳，证明这个时候的果实越是丰满成熟。小时候记忆里的味道好行就停留在它的身上，孩子们一起上山采果实的那种喜悦是我现在还久久不能忘记的。每年7-8月份成熟。
凤眼果怎么剥皮视频凤眼果怎么剥皮的方法如下：
1、凤眼果放锅里炒一下。
2、果壳会爆开，再去皮就很容易。

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