3、在凤眼果的壳上划个十字（要大一点） 。
4、然后放水里煮熟捞出即可 。
凤眼果又叫苹婆，乔木，高达10米 。树皮黑褐色，小枝幼时略被星状毛 。叶互生；叶柄长2-3 。5厘米；叶片薄革质，长圆形或椭圆形，长8-25厘米，宽5-15厘米，先端急尖或钝，基部圆或钝，两面均无毛 。圆锥花序顶生或腋生，披散，长达20厘米，有短柔毛 。
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