烤苹果干的做法，微波炉烤苹果干的做法窍门

烤苹果干的做法
前几天在朋友圈里晒了下自己做的苹果干，马上就有很多朋友对这个非常感兴趣，纷纷询问苹果干的做法，苹果干制作起来其实非常简单，就是比较耗时间，每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片，还不够打牙祭。作为美食爱好者，在美食问题上就喜欢折腾，不怕困难、不怕麻烦，勇于尝试。
准备好食材
苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片
洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片
苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上
放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤
大功告成
微波炉烤苹果干的做法窍门用料
苹果若干个
微波炉适用的圆盘子 2-3个
微波炉适用的小碗 1-2个
微波炉至少1个
料理机或厨房机或你勤劳的双手
苹果干微波炉版的做法
苹果洗净（右边的是凑数的丑梨子）

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苹果切半，准备放入料理机。如果没有料理机，可以用刀切成均匀的薄片。

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用料理机切片

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把苹果片铺在盘子上，中间留一个碗底的空间，铺完之后把碗放在盘子上。

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在小碗上放第二个盘子，铺上苹果片。如果微波炉够大，可以再放一个小碗，重复这个步骤。

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我铺了三层。小心地把摆好的盘子叠罗汉放进微波炉，也可以先铺好三个盘子，在微波炉里叠起来。

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中高火或高火加热。这个步骤请根据微波炉自行调整。我使用了高火3x 4分钟，然后把苹果片翻面，反面也是高火3x 4分钟。每4分钟之间都打开微波炉的门2分钟左右，方便散蒸气。

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成品！
苹果干做法苹果太多吃不完，不想做pie不想煲汤还能怎样消耗呢？趁着天气好太阳烈不如来晒个苹果干做小零食，甜味完全来自纯天然果糖，健康美味。
成品口感干糯像番薯干却又有苹果特有的香与酸，特别开胃可口，吃了停不住手。不过注意不能多吃，胃会滞的。
用料
苹果若干个
苹果干的做法
苹果去皮去心切块，不用太小，一个苹果可以分4/6块，我分了6块，比较易干。
怕发黄可以旁边放一盆盐水（适量盐就好）泡在水里，这样可以防止发黄。我是不介意发黄而且动作快点就好，所以没泡的。
上锅隔水大火蒸约10分钟，看到熟透就好，10-15分钟都可以，蒸太久苹果会化，不好成型。