新鲜莲藕里面的泥污怎么清洗干净

新鲜莲藕里面的泥污怎么清洗干净
平常美味买回来的新鲜莲藕都不是很干净，特别是有的莲藕里面还有泥污，但是这个清洗不太容易，下面教大家一个清洗的方法
首先，将莲藕外面清洗干净，然后用刀削去外皮
然后，将莲藕切片放入碗中，倒入适量温水没过莲藕
然后，加入少许的白醋，再加一勺盐
然后，将它浸泡15分钟左右，浸泡好之后用手搓一搓，最后用清水冲洗几遍即可
新鲜莲藕里面的泥污怎么清洗干净了1、首先，将莲藕外面清洗干净，然后用刀削去外皮。
2、然后，将莲藕切片放入碗中，倒入适量温水没过莲藕。
3、然后，加入少许的白醋，再加一勺盐。
4、然后，将它浸泡15分钟左右，浸泡好之后用手搓一搓，最后用清水冲洗几遍即可
莲藕里面有泥土怎样洗干净呢将莲藕削去外皮，再将莲藕切成薄片，装入碗中。倒入没过莲藕的清水，再加上一小勺食盐（杀菌）、一点白醋（防止变黑），然后加上面粉即可（淀粉可吸附莲藕中的淤泥）。用手搅拌均匀，浸泡5到10分钟左右。浸泡后，再用清水清洗两遍，清水清澈不浑浊即可。
1、将莲藕削去外皮，再将莲藕切成薄片，装入碗中。
2、倒入没过莲藕的清水，再加上一小勺食盐（杀菌）、一点白醋（防止变黑），然后加上面粉即可（淀粉可吸附莲藕中的淤泥）。
3、用手搅拌均匀，浸泡5到10分钟左右。
4、浸泡后，再用清水清洗两遍，清水清澈不浑浊即可。
莲藕里面的泥巴怎么才能清除干净莲藕里面的泥巴清除干净的方法如下：
1、用水冲洗：如果购买回来的莲藕是属于比较干净的的话，可将备好的莲藕的两头切除之后将其置于清水中进行冲洗，这样也是可以将莲藕中含有的淤泥清理干净的。但是如果是莲藕中含有的淤泥以及脏污比较多的话，即可将莲藕的两头切得比较多一点，将莲藕置于清水中进行冲洗，这样也可以将莲藕中含有的脏污清理干净。
2、捅孔除泥：选择一些和莲藕的小孔差不多粗细的物质，将其置于莲藕的小孔中进行通孔处理，这样也是可以将吸附在莲藕中的淤泥清洗干净的。或者是选择一些铁丝挂上布条，将其置于莲藕的小孔中进行清理。

文章插图
挑选莲藕的方法
1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
3、外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存。有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
6、颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
怎样把莲藕里面的泥洗掉【新鲜莲藕里面的泥污怎么清洗干净】莲藕里面的泥怎么清理？将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，会影响莲藕的口感。其实，正常生长莲藕里面不会有泥，莲藕里有泥主要是在莲藕采摘时导致莲藕外表受伤破损，荷塘里的淤泥就会流进莲藕，在经过长时间运输，沉淀在莲藕孔的淤泥就会干燥，很难清洗。有没有什么小窍门？
方法/步骤
1/7 分步阅读
莲藕里面的泥怎么清理
第1步莲藕切断：把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。

新鲜莲藕里面的泥污怎么清洗干净

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