在你的厨房里,闲置率最高的电器是什么呢?如果做个排行榜,相信烤箱进前三的概率会非常大 。
以辣油君踩坑经历来看,入手烤箱15个月用了不到10次 。仅有的几次使用,还是因为购入初期对烘焙的“三分钟热度” 。待新鲜感一过,烤箱就被贴上了闲置标签 。
最近辣油君在豆瓣上浏览到一个提问:姐妹们买了烤箱后闲置了吗?相比提问,帖主24小时内对120多条网友回复的神总结亮了:
图可戳大↓

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【蜜汁鸡翅空气炸锅做法 必胜客蜜汁鸡翅做法】
原来是辣油君把烤箱的功用等同于烘焙专属了 。其实,培养不出烘焙兴趣来,咱可以利用烤箱做点别的,比如烤鸡翅嘛!
为了唤醒厨房里沉睡的烤箱,同时帮大家提升烤箱的使用率,辣油君蜜汁烤鸡翅教学来了!简单易学好操作,值得你收藏!

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将鸡翅洗净,并在背部开口,便于入味 。

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根据自己的口味放入生抽、胡椒粉、料酒、盐等,进行腌制 。当然,怕麻烦的可选用现成腌料 。
腌制时间建议一小时以上 。没有耐心的就用手多给鸡翅做按摩,加速入味吧 。

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在鸡翅的两面均匀刷上蜂蜜和色拉油,放入预热好的烤箱 。为防止鸡翅粘在烤架上,辣油君建议大家使用硅油纸 。

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烤箱调到热风功能,温度设为200度,开烤!
烤至10分钟时,将鸡翅取出二刷蜂蜜和色拉油 。接着再烤5分钟,鸡翅表面呈焦黄色即可 。

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新鲜出炉的烤鸡翅就是上面这个样子滴,看起来不错吧!至于口味嘛,外焦里嫩香得很!
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图文 | KK
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