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泡发小贴士：
1、在泡发海参的过程中 ， 锅盆和其它容器都不能沾油 ， 手也要洗干净 ， 不要擦护手霜 ， 以防止海参泡发过程中“化掉” 。
2、煮海参的时间 ， 要根据不同的海参调整 ， 有的海参干一些则需要煮时间长点 ， 总之是先煮再焖 ， 看看是否煮透 ， 不行就二次煮焖 ， 达到用手可轻松掐透海参即可 。
3、最后再用冰块和纯净水来浸泡煮后的海参 ， 是为了让海参更好的胀发 ， 这样泡发的海参口感更Q弹鲜嫩 。
4、泡发好的海参 ， 可用小保鲜袋包裹好 ， 放在冰箱冷冻室保存 ， 可保存一年 ， 每次吃之前自然解冻就可以了！
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以上就是泡发半干海参的具体方法 ， 牢记4个要点 ， 海参泡发效果好 ， 营养易吸收 。原创图文 ， 严禁抄袭盗用 ， 违者必究 。
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