这一阵,俩孩爱上了蛋炒饭,一到蒸米饭就吵吵着要多蒸些,剩下的来做蛋炒饭 。
咱做的蛋炒饭虽说不是颗颗蛋包米,该有的食材是一样都不少:
[烟花]主材:吃不完的剩米饭
[烟花]配料:生鸡蛋、鲜黄瓜、方火腿、胡萝卜

文章插图
[烟花]敬请期待大片《一部蛋炒饭的游记》
具体拍摄、制作过程如下:
[撒花]1、准备好配菜,黄瓜、胡萝卜洗净,备用;
[撒花]2、胡萝卜用你那毛茸茸的小手,尽可能的切成大小差不多的小丁备用;
[撒花]3、黄瓜、火腿切好小丁放盘备用;
[撒花]4、提前磕几个公鸡蛋放碗中打散备用;
[撒花]5、锅中放少许熟油,先把不容易熟的胡萝卜放里面布拉几下,炒至变软盛出备用;
【家庭版蛋炒饭这样做简单又好吃】[撒花]6、另起油锅,油热倒入鸡蛋液,快速用筷子布拉开鸡蛋液;
[撒花]7、趁着鸡蛋没老,以迅雷不及掩耳之势将剩米饭和胡萝卜一块倒入锅内扒拉;
[撒花]8、扒拉两分钟,将剩米饭翻至颗颗米粒无坨状,倒入火腿丁、黄瓜丁,倒入食盐调味,一锅劲道、营养、简单的蛋炒饭就可以了 。
[撒花]9、盛盘可以开吃了!

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