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斋肠粉的做法

经验知识
2026-01-10

1、澄粉和粘米粉混合，加入少许油盐。
2、搅拌成米浆。
【斋肠粉的做法】3、盘子里刷一层花生油。
4、倒入米浆，左右转动到分布均匀。
5、锅里烧开水，隔水大火蒸2分钟。
6、取出稍稍放凉，用刮板刮出。
7、装盘。淋上生抽，撒上花生碎和芝麻即可。

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