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被硫磺熏过的竹笋详细做法

被硫磺熏过的竹笋的做法如下：
一、食材：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽 ， 蒜 。
二、具体步骤：
1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油 ， 老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎；
2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟；
3、锅里放油 ， 烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里；
【被硫磺熏过的竹笋详细做法】4、把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香 ， 把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可 。
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