产妇营养汤的做法
产妇经历了生产之后,身体难免会有点虚弱,这时候就需要食补了,那么我们就来介绍一下产妇营养汤的做法大全 。
1.党参黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只,生姜2片,适量盐、米酒
做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放进滤袋(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内 。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可 。
黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶 。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈 , 宜在产后5~7 天后再食用 。
2.枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100g,鸡800g , 黄酒60g,香油15g,色拉油15g , 姜2g,盐2g 。
做法:(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌制30分钟 。(2)锅中倒油烧热后 , 将腌好的鸡块放入锅中 , 猛火炒3分钟 。(3)放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟 。
此汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、暖身体等作用 。对于畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血等产妇具有很好的食疗效果 。
3.红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片 。
做法:(1)把鸡除去毛和内脏 , 冼净切大块后 , 放进开水里过一下、去浮末 。(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可 。(3)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用 。
此汤适合产后身体虚弱、气血不足的妈妈 。不过最好在产后10天饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露 。
【产妇营养汤的做法】总而言之,产妇在生产过后一定要好好进行食疗及各种产后修复,补充营养,更有利于恢复身体 。