怎样给产妇炖猪蹄汤　猪蹄汤的营养价值有哪些

大家都知道产妇在生产之后身体是非常虚弱的 ， 所以在坐月子期间一定要补充足够的营养，只有这样才可以让产妇的身体恢复到一个更好的状态，而最为常见的就是给产妇喝炖猪蹄汤 ， 但是有很多人没有经验，不知道该如何炖猪蹄汤 ， 那么现在就来了解一下怎样给产妇炖猪蹄汤？
怎样给产妇炖猪蹄汤
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段 。不喜欢葱的 ， 也可以不放葱，但是姜还是要放 。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆 。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟 。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡 。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开 ， 这样，猪蹄内的血水不会瘪回去 。
3、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可 。这样煮出来的汤 ， 油很少，有些奶白色 。
猪蹄汤的营养价值有哪些
猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物 。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质 。同时猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢 ， 使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效 ， 对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
【怎样给产妇炖猪蹄汤　猪蹄汤的营养价值有哪些】怎样给产妇炖猪蹄汤以上内容有了很详细的介绍，所以当孕妇生了宝宝之后 ， 作为家长作为丈夫，一定要给宝妈炖猪蹄汤，因为这个汤的味道好，而且营养价值高，让产妇可以有更好的营养价值可以获?。币部梢愿斓幕指瓷硖澹?希望这些内容可以帮助到您 。