红鳟鱼怎样做

经验知识
2026-01-11

将红鳟鱼清理干净，然后用厨房纸擦干鱼身的水份。油锅烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。淋入生抽，加入水，倒入加饭酒，焖煮10分钟。出锅前调味并放入香菜段。
【红鳟鱼怎样做】红鳟鱼是冷水性鱼类，要求生长在水质澄清，具砂砾底质、氧气充足的流水中，其生活水温为5～24℃ ，适宜水温为7～18℃ ，最适宜的生长水温为13～18℃ 。在适宜水温条件范围内，虹鳟摄食旺盛、生长迅速，机体能保持良好的新陈代谢状态。