当前位置：首页 > 经验知识 >

金汁肥牛做法

经验知识
2025-12-23

金汁肥牛的做法是姜切片，蒜剁碎，肥牛冷水下锅，待血沫子出来了就可以关火，用筛网捞出血沫，把肉在汤里涮涮捞出来，锅里放油烧热，下蒜末和姜片，炒出香味儿，放入西红柿丁，炒到西红柿出汤，盖锅盖烧开，放入金针菇，烧5分钟左右，加入肥牛，和各种调料即可。
【金汁肥牛做法】肥牛既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛” 。

经验分享小常识

上一篇：正异新戊烷怎么判断

下一篇：水泥地面铺什么最省钱

猜你喜欢