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普洱生茶与熟茶哪个好

经验知识
2026-01-21

【普洱生茶与熟茶哪个好】1、普洱生茶比熟茶生茶好。
2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。
3、生茶苦涩味比较明显。熟茶口感：熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶。
4、生茶，茶性较刺激，易伤脾胃。熟茶茶性温和，不易伤脾胃。

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