电饼铛做披萨上下都得加热吗
需要上下加热 。
做法：
?。薄⒔湍阜塾梦滤芙?nbsp;， 面粉里放糖一匙 ， 鸡蛋一个，揉成面团发酵 。
?。病⒎⑼甑拿嫱胚Τ杀”? ，边卷起，用叉子叉小洞 。
【电饼铛做披萨上下都得加热吗】 ?。场⒈跛⒂停派媳В?刷一层番茄酱 ， 再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁 。
?。础⑵桃徊阒ナ浚?饼铛设到烤蛋糕档，用大些盆扣住，只加热下挡，小火１５分钟 。
电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热 ， 达到烹煮食物的目的 。
电饼铛也叫烤饼机 ， 可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种 。
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀 ， 悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点 。
