豆浆里面有油脂吗

经验知识
2026-01-23

【豆浆里面有油脂吗】有。豆浆的脂肪含量有20%左右，但是在这部分脂肪中，有80%左右都是不饱和脂肪酸。豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。