脆皮炸酸奶的正确方法

经验知识
2026-02-06

1、食材：酸奶300克、玉米淀粉40克、白糖30克、蛋液适量、面包糠适量。
2、点火，将300克酸奶倒入锅中。
3、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热。
4、搅拌至粘稠。
5、搅拌至粘稠。
6、盛出到碗里。
7、冰箱冷藏三小时。
8、切小块。
9、先蘸取蛋液。
10、再蘸取面包糠。
11、小火炸至金黄。
12、盛出，沥油。
【脆皮炸酸奶的正确方法】13、外酥里嫩。