藕煮粥怎么做

经验知识
2026-02-22

方法：
1、准备糯米50克，莲藕100克，白砂糖50克，桂花酱5克；
2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
3、嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
【藕煮粥怎么做】4、将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，用旺火烧沸；
5、改用小火熬煮成粥；
6、粥内下入白糖和桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。