下元宵怎么下

经验知识
2025-12-27

煮元宵主要分四步走：烧水、放入元宵、不停搅动、筷夹试熟装碗。
1、在锅内放入适量的水，多一些较好，等待水开。
2、水开后，将袋装内的元宵倒入锅内，一起倒入，动作不要太慢。
3、用汤勺缓缓搅动，防止元宵互相粘连，多搅动数次，待锅内水重新烧开后可停止搅动。盖上盖子根据火候略煮5至15秒，见元宵上浮且变大。
4、用漏勺捞起一个，用筷子夹开便可知道是否已熟。
【下元宵怎么下】5、用漏勺全部盛起，略凉可食用。