盐百叶的制作方法

经验知识
2026-01-15

1、主料：牛肚450克。
【盐百叶的制作方法】2、辅料：姜1块、葱1条、盐2克、香油1毫升、酱油2毫升、醋1毫升。
3、做法。
　?。?）准备食材。
　?。?）百叶洗干净控水备用。
　?。?）锅里加入盐、姜片和葱烧开。
　?。?）水开后百叶焯烫，水再开后捞出。
　?。?）百叶烫好后捞出。
　?。?）小碟里加入香油、酱油和醋调成汁。