怎么做超好吃的鲍鱼香菇
【怎么做超好吃的鲍鱼香菇】1、材料：鲍鱼片150克，水发香菇三朵，干贝100克 。
2、调料：色拉油、高汤各一大匙，绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙，味精、精盐、蒜末各一小匙 。
3、水发香菇去蒂切碎，干贝切碎与香菇拌匀 ， 放入葱末、色拉油、蒜末、绍酒、芝麻油、酱油、味精、精盐，高火2分钟 。
4、鲍鱼洗净，去骨刺，切片，加入高汤 ， 高火2分钟 。
5、将加热过的干贝与香菇倒入盘内 ， 鲍鱼片排于盘缘，汁与淀粉拌匀 ， 高火1分钟 。
6、覆上微波薄膜 ， 高火2分钟，取出 ， 淋上加热过的汁即可 。
