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芹菜和木耳一起炒可以吗

一、芹菜和木耳可以一起炒 。不但营养丰富还色泽艳丽 ， 清香爽口 。
二、原料：鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许 。
三、调味料：料酒、盐各少许 。
四、做法如下：
1、鸡蛋打散，木耳洗净 。
2、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段 。
【芹菜和木耳一起炒可以吗】3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分 。
4、起油锅炒散鸡蛋，装盘 。
5、另起锅，锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味 ， 再把芹菜倒入翻炒几下，再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻 。
6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成 。
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