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端午节吃些什么菜

端午有吃“五红”“五黄”的习俗 。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子 。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒 。
【端午节吃些什么菜】传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒 。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红” ， 即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒” 。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了 。
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