炒粉怎么做简单又好吃
1、食材：2个鸡蛋、肉丝、豆芽、粉丝、大葱丝、火腿丝、胡萝卜丝、生抽，老抽，盐、糖 。
2、做法步骤：
?。?）锅内多放点油，倒入2个鸡蛋液，煎成蛋碎 。
?。?）再放入肉丝炒到变色（肉丝要切得细一点） ， 再放入大葱丝、火腿丝和胡萝卜丝煸炒出香味 ， 把胡萝卜炒软 。
?。?）然后放入一把豆芽和泡好的粉丝，用筷子混合均匀（粉丝要用筷子拌炒混合得比较均匀） ， 再根据个人口味加一勺生抽 ， 少许老抽，一小勺盐、一小勺糖调味 。
【炒粉怎么做简单又好吃】 ?。?）最后倒入 。韭菜段，拌匀即可出锅！
