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咸虾干怎么弄

【咸虾干怎么弄】1、将活的基围虾洗净 , 备用 。
2、先将盐和花椒放入铁锅炒干,倒入虾 , 加盖焖一会 。
3、等虾不动了,翻炒一下 , 中火 。
4、炒干,平铺放入烤盘,上下150℃,烤20分钟 。
5、凉好后,打包速冻 。咸干虾就做好了 。

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