当前位置：首页 > 经验知识 >

卤牛肉的做法

经验知识
2026-02-07

1、洗干净牛腱子对半切开，在清水中浸泡30分钟，去血水
【卤牛肉的做法】2、去过血水的牛腱子放入锅中，姜片、料酒少许、加入清水煮
3、煮开后锅里一层浮沫
4、把牛肉取出放冷水里浸泡冷却
5、牛肉在冷却的过程，我先煮卤水，把上面的那些大料和调料放入锅内，加入清水煮开，把冷却好的牛肉放入卤水里煮
6、我用高压锅焖煮的，也可以用锅炖煮1.5小时左右
7、煮好的牛肉放卤水里浸泡一夜，使其更加入味

经验分享小常识

上一篇：临河那里有好玩的地方

下一篇：银龙鱼饲养方法是什么

猜你喜欢