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西红柿鸡蛋调和怎么做

一、主料：
大番茄、小番茄、鸡蛋 。
二、辅料：
香葱、生姜 。
三、调料：
食用油、白糖、盐、料酒 。
四、做法及步骤：
1、把大番茄放入容器里，倒入开水浸泡2分钟 ， 让番茄在热水里翻滚一会，这样可以轻松去掉番茄的外皮；
2、把番茄切成细?。裙溆秃蠓湃敕讯≈行』鸨叱幢哂蒙鬃幽胙梗?
3、当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用；
【西红柿鸡蛋调和怎么做】4、鸡蛋打入碗里，加入适量盐 ， 打散后加一勺
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