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如何制作葡萄酥
经验知识
2026-01-28
【如何制作葡萄酥】
1、配料:奶油110克 , 细砂糖150克,蛋黄2个,动物鲜奶油20克,小苏打4克,泡打粉4克 , 低粉300克 , 葡萄干60克
2、将奶油和细砂糖打至变乳白 。
3、加入蛋黄搅拌均匀 。
4、加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀 。
5、筛入低粉搅拌成团 。
6、加入葡萄干 。
7、做成喜欢的形状,190度大约10分钟烤至平均着色就可以了 。
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