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豆浆饭的做法和配方

经验知识
2026-01-26

1、食材：豆浆、大米、糙米。
2、豆浆：黑豆黄豆各一半，泡发后，做成豆浆，盛出豆渣待用；
【豆浆饭的做法和配方】3、糙米洗净后，用水或豆浆浸泡一小时后，与洗净的大米混和，倒入电饭锅中；
4、倒入豆浆，量要比平时煮饭的水量多一些，开始煮饭；
5、待饭已煮好，电饭锅弹至保温档，开盖将豆渣倒入，搅拌使豆渣与米饭混合，再盖上盖焖一会即可。

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